סלט פירות תאילנדי-מטבח לייט

סלט פירות תאילנדי מרענן

שני שדרוגים קטנים, שלוקחים 5 דקות עבודה, יהפכו את סלט הפירות שלכם לשונה וטעים במיוחד

0
מנות
0
קלוריות למנה
0
קלוריות למאה גרם

לארוחות "כבדות" כמו "על האש" אני תמיד מכינה סלט פירות תאילנדי.

אני פחות בעניין של בשר, אבל יודעת שהסלט הזה תמיד זוכה לקריאות התפעלות.

במיוחד כשקוביות הקרח הלבנות (מנחשים מה זה?) נמסות לתוך סלט הפירות הטעים הזה.

יש בסלט פירות משהו מרענן וקליל שמתאים לסיום של ארוחה.

מתוק, אבל לא יותר מדי מתוק.

את הסלט פירות הזה טעמתי פעם בתאילנד ומאז אני מכינה אותו כל הזמן.

הוא כל כך קל!

מכינים סלט רגיל ומוסיפים לו ליצ'י מקופסת שימורים, חלב קוקוס וג'ינג'ר טרי מגורד.

טיפ ממני: כדי שלא תתקעו בלי ג'ינג'ר טרי, תחזיקו אותו תמיד במקפיא בשקית זיפלוק, הוא מחזיק שם חודשים.

אבל לפני הכל: מזגו קרם קוקוס (17% שומן) למגש קוביות קרח ותקפיאו. 

אפשר להוסיף לקרם קוקוס דבש או סוכר, לערבב ולהקפיא, אבל אפשר גם בלי.

אפשר גם להכין קוביות קרח עם מיץ פירות כלשהו כמו מיץ תפוזים.

סלט פירות תאילנדי-מטבח לייט
אפשר גם להגיש עם חלב קוקוס בצד

את סלט הפירות אני מכינה מראש.

מוסיפה לו קופסת שימורים של ליצ'י או אננס ואם יש לי כוח להשקיע – ליצ'י או אננס טריים.

היתרון של קופסת שימורים הוא הסירופ.

אם כי אפשר להכין בקלות סירופ לבד מכוס מים, כפית גדושה דבש ומיץ לימון.

בכל מקרה – יוצא טעים טעים!

סלט פירות תאילנדי מרענן

כמות: 10 מנות

קלוריות למנה: 109 קלוריות

קלוריות למאה גרם: 82

מצרכים

  • 1 סלסלת תות שדה
  • 1 תפוח
  • 2 קיווי
  • פלח אבטיח
  • מלון קטן
  • 1 בננה
  • 1 קלמנטינה
  • 1 כוס (250 מ"ל) קרם קוקוס (17% שומן)
  • 1 קופסת שימורים של ליצ'י או אננס עם הסירופ (400 גרם)
  • 1 כף ג'ינג'ר טרי מגורד (לא חובה)

אופן ההכנה

  1. מוזגים קרם קוקוס לתבנית קוביות קרח ומקפיאים.

  2. חותכים פירות שאוהבים. מוסיפים את הליצ'י או אננס עם הסירופ. מגרדים ג'ינג'ר ומוסיפים את שאריות חלב הקוקוס.
     
  3. בהגשה: מוסיפים את קוביות הקרח של חלב הקוקוס.

ההיגיון מאחורי המתכון

שימו לב לקרם קוקוס שאתם רוכשים. קופסאות השימורים מכילות חומרים תעשייתים רבים. לעומת זאת, רוב קופסאות הקרטון הרבה פחות מעובדות. חפשו מותגים של קרם קוקוס שלא מכילים חומרי שימור וייצוב. הם אמנם יהיו פחות הומוגנים, אבל אם תנערו אותם בקרטון הם יתמזגו ויהיו טעימים באותה המידה.

ערכים תזונתיים

  • קלוריות
    109
  • שומן
    5 גרם
  • פחמימות
    15 גרם
  • סוכרים
    6 גרם
  • שומן
    5 גרם
  • סיבים תזונתיים
    1 גרם

הכנתם את המתכון? אני רוצה לראות!

שתפו ב:

שיתוף ב facebook
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב email
שיתוף ב print
0 0 הצבעות
דירוגים
guest
2 תגובות
ישן ביותר
חדש ביותר המוצבעים ביותר
פידבק בתוך התגובה
צפה בכל התגובות
יואב סתיו
יואב סתיו
25 ימים לפני

המתכונים שלך מעולים. תענוג במטבח.

קצת עליי

נעים להכיר, קוראים לי רויטל פדרבוש ואני שמחה שהגעתם לבקר :) . אני מחברת ספרי בישול, עיתונאית בריאות וכותבת ומצלמת את המתכונים ב"מטבח לייט". המתכונים שתמצאו כאן מתאימים למה שאני מאמינה בו: בישול ואפייה עם כמה שפחות קלוריות ושומן, אבל בלי שימוש בתחליפים מלאכותיים ובלי לפגוע בטעם.

אל תפספסו אף מתכון!

קבלו מתכונים חדשים ומידע מעניין ישר לתיבת הדואר שלכם

אפשר להציע לך חברות?

2
0
נשמח לשמוע מה אתה חושב, אנא הגבx
()
x

אל תפספסו אף מתכון!

קבלו מתכונים חדשים ומידע מעניין ישר לתיבת הדואר שלכם