מרק עדשים כתומות נהדר עם גזר

קצת לא נעים לי להודות, אבל כילדה אכלתי המון ג'אנק פוד.

ואני לא מדברת על צ'יפס וקולה, אלא על הגרועים ביותר.

המשקה האהוב עלי היה בצבע כחול, שהיה לו גוון עז כמו לחומר ניקוי.

למה אני מספרת לכם את כל זה? כדי להבהיר עד כמה המרק העדשים הכתומות הזה טעים.

בכל יום גשם הייתי מתפללת בדרך הביתה מבית הספר שאמא שלי הכינה לי את מרק העדשים הכתומות עם גזר, שכל כך אהבתי.

זהו מתכון אותנטי וטעים ביותר שהיא קיבלה פעם משכנה.

המרק הזה הוא סופר-בריא, מלא בשום, גזר מתקתק, בצל מטוגן ולימון שמשתלבים ביחד לטעם מיוחד ועשיר מאוד.

המרק מכיל כמות גבוהה של שום ואני חושבת שזה סוד הטעם המיוחד והעשיר שלו.

למרות שאני אוהבת שינויים במטבח ומתקשה להכין את אותו מתכון שוב ושוב את המתכון הזה אני לא משנה.

הוא מושלם.

השינוי היחיד שלפעמים אני עושה הוא הוספת כף (אחת) של אורז לא מבושל.

זהו.

הוא פשוט טעים ככה.