רק 2 מרכיבים, 3 דקות עבודה ופחות ממחצית מאחוזי השומן שבגבינת שמנת רגילה (14% שומן במקום 30%), ובלי חומרים משמרים, מייצבים, מעבים ושאר החומרים המעובדים שאף אחד לא רוצה להכניס לגוף שלו
חיתול.
זאת הסיבה בגללה לא הכנתי את גבינת השמנת לייט המדהימה הזאת, שהכנתי פעם אחת עם חיתול ומכיוון שלא הצלחתי להתמודד איתו אחרי (לכבס? לשטוף?) – לא הכנתי את הגבינה הזאת שוב.
אז הנה גרסה בלי חיתול לגבינה שהיא פשוט נפלאה, רק 2 מרכיבים, 3 דקות עבודה ופחות ממחצית מאחוזי השומן שבגבינת שמנת רגילה (14% שומן במקום 30%), ובלי חומרים משמרים, מייצבים, מעבים ושאר החומרים המעובדים שאף אחד לא רוצה להכניס לגוף שלו.
הדפס מתכוןגבינת שמנת לייט
כמות: 380 גרם
קלוריות לכף (20 גרם): 31
שומן: 14%
מצרכים
- 4 גביעי שמנת קלה 9%
- 1 כפית מלח
אופן ההכנה
- מערבבים את המרכיבים.
- מסדרים מסננת מעל סיר ומפרדים עם נייר מגבת. שופכים את השמנת, מכסים ומעבירים למקרר למשך הלילה.
- סוחטים את הגבינה קלות, מפרידים מהנייר ומאחסנים במקרר.
ההיגיון מאחורי המתכון
4 גביעי שמנת קלה שוקלים 600 גרם, אחרי ניקוז הנוזלים מתקבלת גבינה בכמות של 380 גרם, שמכילה 14% שומן.
ערכים תזונתיים
קלוריות
31שומן
2.8 גרםחלבונים
1 גרם
פחמימות
1 גרםנתרן
72 מ"גסידן
19 מ"ג
הכנתם את המתכון? אני רוצה לראות!
שתפו ב:
שיתוף ב facebook
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב email
שיתוף ב print
4 תגובות
הכנתי כמו שנכתב בן זוגי עף על גבינת השמנת הזו
תודה רבה שחזרת להגיב!
גם אצלנו אוהבים מאוד!
היי רויטל,
קנית שמנת קלה של איזו חברה?
סוף שבוע מעולה
לא משנה החברה ואפילו עדיף לערבב כמה חברות.
כל חברה משתמשת בחיידקים פרוביוטים אחרים וזה טוב לערבב בינהם.
כך נהנים מגיוון בחיידקים.
בהצלחה!